logo
แจกสูตรข้าวไข่ข้นกุ้งผัดพริกขี้หนู

แจกสูตรข้าวไข่ข้นกุ้งผัดพริกขี้หนู

taotaann
@tanyong
111
Food
Thai food

วันนี้หย๋งก็มาแชร์สูตรเมนูอร่อยเช่นเคยนะคะ คงคอนเซ็ปท์เดิมคะ ง่ายๆแต่อร่อย รับรองเลยว่าเมนูนี้ทำให้ใครทานต้องติดใจแน่นอนคะ วัตถุดิบก็น้อยขั้นตอนทำก็ไม่ยุ่งยาก ลองเอาไปทำกันดูนะคะ ^^

  • วัตถุดิบและเครื่องปรุง

กุ้งหั่น /ไข่ไก่2ฟอง /น้ำมัน /พริกขี้หนูตำหยาบ /กระเทียมสับ /ซอสหอย /ซีอิ้วขาว /น้ำตาลทราย /ซีอิ้วหวาน /ผงปรุงรส 

  • ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรกเราก็มาทำไข่ข้นกันก่อนเล้ยยยย






แจกสูตรข้าวไข่ข้นกุ้งผัดพริกขี้หนู
แจกสูตรข้าวไข่ข้นกุ้งผัดพริกขี้หนู
แจกสูตรข้าวไข่ข้นกุ้งผัดพริกขี้หนู
แจกสูตรข้าวไข่ข้นกุ้งผัดพริกขี้หนู


1.ตั่งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย

2.ตอกไข่ใ่ลงไป2ฟองโดยไม่ต้องรอให้น้ำมันเดือด

3.ใช้ตะหลิวขยี้ไข่แดงให้แตกเล็กน้อย

4.ใช้ไฟอ่อนพอไข่ด้านล่างสุกเป็นอันเสร็จ

แจกสูตรข้าวไข่ข้นกุ้งผัดพริกขี้หนู
แจกสูตรข้าวไข่ข้นกุ้งผัดพริกขี้หนู
แจกสูตรข้าวไข่ข้นกุ้งผัดพริกขี้หนู
แจกสูตรข้าวไข่ข้นกุ้งผัดพริกขี้หนู


5.ใช้นำมันที่เหลือจากการทำไข่ข้นนำกระเทียมลงไปผัดให้หอม

6.ใส่กุ้งลงไปรวนให้สุกประมาณ70%


7.ปรุงด้วยซอสหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซีอิ้วหวานนิดหน่อย


8.ใส่พริกขี้หนูลงไปคลุกผัดจนสุกก็เสร็จพร้อมเสิรฟคะ


*เคล็ดลับไม่ให้ฉุนทำที่ไหนก็ทำได้ โดยเฉพาะเด็กหอ คือเราจะใส่พริกขี้หนูบดตอนท้าย

แจกสูตรข้าวไข่ข้นกุ้งผัดพริกขี้หนู

เสร็จแล้วค่าพร้อมเสิรฟความอร่อย

2
0
This website uses cookies to enhance the user experience.