เตรียมพบกับรายการ มิ้นพามาชิมมม วันนี้เราอยู่กันที่ "ท่าดินแดงโภชนา" ย่านพุทธมณฑลสาย 2 ร้านอาหารสาขานี้พึ่งเปิดมาไม่นาน ส่วนสาขาแรกมีประวัติมายาวนานอยู่ที่ท่าดินแดงตามชื่อร้านเลยค่า เป็นตึกแถวที่ทำทั้งอาหารไทยและจีน 🇹🇭🇨🇳
ต้องบอกว่าทางร้านทำดีไซน์หรือ element หลายๆอย่างน่าสนใจจริงๆ ฉีกภาพร้านอาหารไทยจีนยุคเก่าในตึกแถวด้วยภาพจำใหม่ผสมความจีนเข้าไปในทุกๆส่วน ตั้งแต่ตัวสถาปัตยกรรมที่เล่นความธรรมดาของวัสดุตัดด้วยสีแดง 🔴 ให้มีจุดเด่นในแต่ละมุม มีความทันสมัยและน่าสนใจ ใช้ต้นหลิวและสะพานไม้จีนสื่อถึงความเป็นจีน และแอบถามเจ้าของร้านมาเพราะสงสัยเลข 46 48 ตามจุดต่างๆ ซึ่งมาจากเลขที่บ้านของร้านดั้งเดิมนี่เอง
สนามเด็กเล่น - รองรับลูกค้าที่มาแบบครอบครัวด้วย มีสนามเด็กเล่นพร้อมที่นั่งโซน outdoor และตอนนี้ทางร้านกำลังทำสถานที่ต่อเติมเพื่อรองรับการจัดเลี้ยงอีกด้วย
มาต่อกันที่อาหารกันเล๊ยย ขอนำเสนอ
เมนูไฮไลท์ของวันนี้ขอยกให้ ซี่โครงอ่อนหมูอบเต้าซี่ 🐷 อร่อยมงลงไปเลยค่ะทุกคนนนนน หลังจากนึกเมนูไม่ออกเจ้าของร้านเลยแนะนำว่าให้ลองเมนูเต้าซี่ของที่นี่ขึ้นชื่อมายาวนาน เราเลยลองจัดไป 1 ซี่โครงอ่อนกรุบๆ ส่วนหมูอบก็ทำออกมาได้ไม่เหนียว โดยทีเด็ดคือหอมเต้าซี่ รสชาติถูกปากคนจีนอย่างเราพอดิบพอดี😋
มีเมนูผัด อบ ทอดไปแล้วมีหรอเราจะพลาดเมนูแกง จัดต่อด้วย เนื้อปลาหมอทะเลต้มยำน้ำใส เรียกได้ว่าเสริมความแซ่บจัดจ้านครบรสให้อาหารมื้อนี้มากๆ เนื้อปลา กุ้งต่างๆที่อยู่ในต้มยำก็สดอร่อย รอบนี้เป็นการทานปลาหมอครั้งแรกของเรา ได้ประสบการณ์ใหม่ ไม่เคยลองเนื้อปลาที่เนื้อแน่น และมันๆแบบนี้มาก่อน ถูกใจใช่เลยค่ะ
สุดท้ายก่อนจบการรีวิว มีของคาวแล้วก็ต้องมีของหวานต่อด้วยเมนู ลูกตาลลอยแก้ว ที่ทางร้านเพิ่มความพิเศษให้กับเมนูด้วยการทำลูกตาลเกล็ดน้ำแข็งใส่เนื้อลูกตาล เพิ่มความหวานชื่นใจปิดท้ายมื้ออาหารพอดีเลยค่ะ ใครไปลองแล้วมีเมนูไหนมาแนะนำเพิ่มมาคอมเมนต์ต่อกันได้เลยนะคะ รอบหน้าจะรีวิวร้านฝั่งธนร้านไหนต่อรอติดตามกันได้เลยค่า💖💖💖