สำหรับคนรักในการกินแบบรินแล้ว สิ่งแรกที่นึกถึงเวลาที่ไปต่างประเทศคือ "เราจะไปกินของอร่อยๆร้านไหนดีนะ" และแน่นอนค่ะว่าก่อนไปรินจะทำการบ้านอย่างหนัก สืบหาว่าร้านไหนที่เด็ดและต้องไปลอง วันนี้รินก็เลยนำร้านขนม 11 ร้าน ที่รินไปลองชิมมาแล้วว่าดี ว่าเด็ด ควรค่าแก่การไปตำมาฝากทุกคนค่ะ
ร้านแรกมากับร้านเบเกอรี่ชื่อดังที่ขึ้นชื่อเรื่อง"ทาร์ตไข่" ค่ะ รินบอกก่อนเลบว่ารินไปฮ่องกงมา 3 ครั้ง เพิ่งได้กินทาร์ตไข่ของร้านนี้ตอนไปครั้งที่ 3 ค่ะ เพราะไปต่อคิวซื้อทีไรพอถึงคิวทาร์ตไข่หมดทุกที
สำหรับรินแล้ว ร้าน Bake House รินแนะนำในส่วนของทาร์ตไข่และเดนิสค่ะ เป็นอันที่กินแล้วชอบมากๆ ส่วนครัวซองค์กับสโคนอร่อยนะคะ แต่เป็นรสชาติทั่วไปที่หากินได้ในไทยค่ะ
สำหรับร้านนี้เป็นร้านที่เปิดมาไม่นานค่ะ แต่เขาดังมากนะเออ สารภาพว่าตอนแรกรินไม่รู้เลยว่าร้านนี้ดังขนาดนี้ค่ะ รินหาข้อมูลคร่าวมาแล้วรู้ว่าร้านนี้ทาร์ตไข่เค้าอร่อยนะ ฮิตนะต้องลอง จังหวะร้านนี้อยู่ใกล้โรงแรมที่รินพัก เดินผ่านเลยแวะซื้อก่อนไปเที่ยวค่ะ ได้กินไป 1 ชิ้นถ้วน และหลังจากนั้นพอจะกลับไปซื้อ ไม่เคยทันคิวค่ะ เพราะคนเยอะ คิวนานต้องรอเป็นครึ่งชม.ก็มีค่ะ
สำกรับตัวทาร์ตไข่ของ Hashtag B ตัวแป้งจะมีความเป็นเลเยอร์กรุบกรอบสะใจ ส่วนตัวคัสตาร์ดไข่ตัวชั้นจะไม่หนามากเป็นชั้นบางๆ มีความไหม้ที่หน้านิดๆค่ะ ถ้าใครเป็นคนชอบกินทาร์ตแป้งกรอบๆแนะนำร้านนี้เลยค่ะ
สำหรับร้าน James Bon Bon เป็นอีกหนึ่งร้านที่รินประทับใจมากๆ ตัวขนมคือเลิศสุด สายเบเกอรี่รักสิ่งนี้ค่ะ ตอนแรกรินจะเข้าไปซื้อขนมปังบันที่มีคุ้กกี้แปะอยู่ด้านบน แต่ด้วยความที่ร้านไม่ได้ใหญ่มาก ทุกคนที่มาร้านนี้สั่ง "Moji Bun" ก็เลยลองสั่งตามค่ะ ซึ่งไม่ผิดหวังจริงๆ อร่อยแสงออกปากมากๆค่ะ
ตัว Moji Bun จะมีทั้งหมด 5 รสชาติ คือ รสดั้งเดิม รสช็อกโกแลต รสมัชฉะ รสชาเอิร์ลเกรย์ และ รสคัสตาร์ดแอปเปิ้ล ตัวเนื้อขนมปังจะมีความคล้ายกันนะคะ มีความหนึบหนับ ดคี้ยวเพลิน ส่วนด้านบนจะเป็นแป้งคุ้กกี้ที่ทำมาเป็นรสต่างๆ
รินได้ชิมทั้งหมดสามรสชาติคือ ช็อกโกแลต ชาเอิร์ลเกรย์ และ มัชฉะ โดยทั้งสามรสนี้รินชอบช็อกโกแลตที่สุดค่ะ
Moji Bun เป็นขนมที่ต้องกินตอนร้อนๆนะคะ ทางร้านจะเอาขนมใส่ถาดเหล็กและแอบไว้ด้านข้างของร้านค่ะ ถ้าจะสั่งให้แจ้งพนักงานขายได้เลย
Mammy Pancake แม้ว่าจะชื่อว่าแพนเค้กแต่คนไทยแบบเราๆเราสิ่งนี้ว่าวาฟเฟิลฮ่องกงค่ะ เป็นหนึ่งในขนมที่รินคิดว่าคนไทยหลายๆคนอาจจะคุ้นหน้าตาดีกันเลย แต่ร้านนี้คือต้นตำหรับ ดังนั้นเมื่อเราไปถึงที่ฮ่องกงแล้วก็ต้องลองแวะชิมสักนิด ร้านนี้จะมีรสชาติและไส้ให้เลือกเยอะมากๆ สามารถเสื้อกินคู่กับไอศกรีมก็ได้นะคะ
รินสั่งเป็นรสชาเอิร์สเกรย์ เนื้อแป้งจะผสมชาของ Twining ลงไปด้วยค่ะ ทำให้เวลากินจะได้สัมผัสกรอบนอกนุ่มในและกลิ่นหอมๆของชาตลอดเลย
แนะนำให้กินตอนร้อนๆนะคะ
สำหรับร้านนี้อาจจะไม่สามารถเรียกว่าเป็นร้านของหวานได้เต็มปากเพราะเป็นร้านที่เป็นโรงงานทำเต้าหู้ด้วยค่ะ ทางร้านจะมีขายตั้งแต่เต้าหู้สด ฟองเต้าหู้ น้ำเต้าหู้ เต้าหู้ดอง และอีกมากมายที่เกี่ยวข้องกับเต้าหู้ เค้าจะมีร้านสองฝั่ง ฝั่งนึงจะขายของสดให้ซื้อกลับบ้าน ส่วนอีกฝั่งจะเป็นแบบสั่งกินที่ร้าน
สำหรับร้านนี้เมนูที่รินได้ไปลองมาก็จะมีตามนี้เลยค่ะ
ร้านนี้เป็นร้านที่เจ้านายรินแนะนำมาค่ะ เป็นร้านนมที่มีขายทั้งนม อาหารสไตล์อาหารเช้า และพุดดิ้ง แต่เมนูเด็ดที่ทุกคนมาต่อแถวซื้อกันก็คือตัวพุดดิ้งนมค่ะ โดยพุดดิ้งนมของที่นี่จะมีให้เลือกแบบร้อน แบบเย็น และมีรสชาติต่างๆแยกย่อยไปอีก
สำหรับรินที่เป็นคนกินแบบหวานน้อย รินคิดว่าขนมร้านนี้มีรสชาติค่อนไปทางหวานค่ะ กินเยอะอาจจะเลี่ยนได้แต่รินชอบนะ ไปมา 2 รอบแล้ว อิอิ
ร้านนี้มีกฎให้สั่ง 1 คนต่อ 1 อย่าง ถึงจะสามารถนั่งกินที่ร้านได้ค่ะ (จะเป็นเครื่องดื่มหรืออาหารอื่นๆก็ได้ค่ะ)
ร้านนี้เป็นรถขายซอฟครีมย่านจิมซาจุ่ยค่ะ กิมมิคก็คือเขาจะขับรถไปเรื่อยๆ ถ้าเราบังเอิญเดินเจอ เราก็จะได้กิน ทางร้านจะมีทั้งแบบใส่โคน ใส่แก้ว ใส่วาฟเฟิล เราสามารถเลือกได้ตามชอบค่ะ รสชาติไอศกรีมจะเป็นไอศกรีมนมหอมๆ กินง่ายดับร้อนระหว่างเดินเที่ยวค่ะ
ร้านนี้เป็นร้านที่รินบังเอิญเจอค่ะ ร้านเป็นตึกแถวตั้งอยู่ริมถนน ตัวขนมของร้านจะมีขายเป็นขนมปังที่ทำสำเร็จแล้ว และขนมปังอุ่นร้อนโดยตัวขนมปังอุ่นร้อนนี้ทางร้านเขาจะไปอุ่นร้อนในเตาถ่านแล้วนำมาใส่ไส้เป็นมายองเนสและไส้กรอกคล้ายฮอตด็อก
สำหรับร้านนี้รินชอบต่อฮอทดอกที่เป็นขนมปังอุ่นร้อน ส่วนขนมปังที่ทำสำเร็จแล้วเนื้อขนมปังมีความแข็งนิดๆ สไตล์เบเกอรี่โบราณ
สำหรับร้านนี้เป็นร้านที่หาได้ทั่วไปมีอยู่ทุกจุดของเมือง หรือตามรถไฟฟ้า mtr สไตล์ของขนมปังของที่นี่จะมีสไตล์เหมือนขนมปังเบเกอรี่ญี่ปุ่น เป็นเนื้อขนมปังนุ่มๆและสอดไส้ต่างๆ นอกจากตัวขนมปังแล้วก็ยังมีขายไปในส่วนของเค้กหน้าตาน่ากินเลยค่ะ
Arome Bakery Room, 1 Lan Fong Rd,
Causeway Bay, Hongkong
สำหรับร้านนี้เป็นร้านคุกกี้ยอดฮิตที่ตอนรินไปซื้อมีทั้งชาวไทยชาวต่างชาติมากมายเลยค่ะ นอกจากนี้แล้วน้องลิซ่าจากวง Blackpink ก็เคยมาซื้อคุกกี้ที่ร้านนี้ด้วย ร้านนี้จะขายเป็นขนมอยู่ในกล่องไม่มีขนมขายให้กินหน้าร้านนะคะเป็นร้านที่ขายแบบของฝากเลย
Jenny Bakery Cookies, 15 Wing Wo St,
Sheung Wan, Hongkong
ตัวกล่องคุกกี้จะใส่มาเป็นกล่องเหล็กลายหมีน่ารักถูกใจ ตัวคุกกี้ก็จะมีทั้งคุกกี้เนย คุกกี้ช็อคโกแลต คุกกี้กาแฟ รวมถึงขนมตังเม Nougat จะมีถั่วและมีความหนึบหนับ
รินซื้อเป็นแบบคุกกี้รวมและซื้อตังเมนูกัตมาค่ะ ตัวคุกกี้มีความหอมเนยอร่อยกรอบกำลังดี ส่วนตังเมมีความหนุบหนับมีถั่ว ใส่ถั่วมาให้เยอะมากๆ คนชอบถั่วชอบแน่นอนค่ะ
ก่อนอื่นรินขอบอกก่อนว่าร้านนี้เป็นร้านที่เห็นทุกครั้งที่ไปฮ่องกง แต่ไม่เคยคิดจะซื้อเนื่องจากตัวกล่องขนมและหน้าตาขนมมีดีไซน์เหมาะกับผู้ใหญ่ก็เลยไม่เคยซื้อเลย จนกระทั่งมาครั้งนี้ทางร้านได้จับมือร่วมกับ Disney ทำขนมใส่กล่องครบรอบ Disney 100 ปี รินเลยลองดูค่ะปรากฏว่าขนมในร้านมีหลายรูปแบบมากๆมีทั้งคุกกี้ใส่กล่องเหล็กน่ารัก ใส่ในลักษณะของกล่องกระดาษสไตล์ฮ่องกง ขนมแบบฮ่องกงโบราณ และขนมเบเกอรี่อื่นๆ
สำหรับร้านนี้มีอยู่หลายที่สามารถหาซื้อได้ในเมืองหรือหากลืมสามารถไปซื้อที่สนามบินได้ค่ะ
เป็นร้านที่รินแนะนำมากจริงๆ นอกจากจะอร่อยแล้ว packaging ที่ใส่มาก็ดูดีเหมาะกับการนำเป็นของฝากให้ผู้ใหญ่ค่ะ
หากชื่นชอบบทความของรินแล้ว อย่าลืมกดถูกใจ กดติดตาม กดแชร์ให้รินด้วยนะคะ หรือสามารถไปติดต่อรินในช่องทางอื่นๆได้ตามนี้ค่ะ
https://m.facebook.com/EatingAroundRin
https://instagram.com/eating_around_rin
-Tiktok