ข้าวต้มสาหร่าย | เมนูสีเขียว ไม่เอาผัก 🚫🥦
ฮัลโหล! วันนี้เราจะมาทำข้าวต้มสาหร่ายกันทุกคน ปกติเราไม่ชอบกินผักอยู่แล้วแต่อยากให้มีสีเขียวในอาหารบ้าง จึงใช้สาหร่ายมาแทน 🌱
วัตถุดิบมีแค่ 6 อย่างง่ายๆ
- ข้าวสวย
- น้ำเปล่า
- เนื้อหมูสันนอก
- รสดี
- ซีอิ๊วขาว
- สาหร่ายเถ้าแก่น้อย
ขั้นตอนการทำ
1. ใส่น้ำเปล่าสะอาดประมาณ 300-500 มล.
3. เมื่อคนรสดีกับน้ำจนกลายเป็นน้ำซุปแล้ว ให้น้ำเนื้อหมูสันนอกใส่ลงไปในปริมาณ 200 กรัม
4. เมื่อต้มเนื้อหมูจนสุกแล้ว ให้ใส่ข้าวสวยที่หุงไว้ได้เลย
5. เพิ่มซีอิ๊วขาว 1 ทัพพี (หรือตามความเหมาะสม) เพื่อรสชาติความเค็มให้น้ำซุปนัวร์เข้ากับข้าวสวย
และขั้นตอนสุดท้าย นำสาหร่ายเถ้าแก่น้อย มาตกแต่งบนจานให้น่าทานได้เลย
เพียงแค่นี้ เราก็จะได้ข้าวต้มสาหร่าย น้ำซุปเข้มข้นฉบับนักศึกษาเด็กหออย่างเราๆ แล้ว 🩷
เป็นยังไงกันบ้าง !? ทำไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะ ทุกคนลองทำตามกันดูได้น้าา ~ ถ้ารู้สึกไม่สบายก็ทานเป็นอาหารง่ายๆ ยามเช้า ยามเย็น และอย่าลืมใส่สาหร่ายเถ้าแก่น้อยด้วยนะ เพราะจะเพิ่มความนัวร์ให้น้ำซุปเป็นอย่างมากกกกกก 👍🏻👍🏻
