ไหนใครชอบทานสปาเกตตี้บ้างง วันก่อนเค้าได้เส้นเฟตตูชินีมา เลยตั้งใจมาชวนเพื่อนๆทำคาร์โบนาร่าแบบอิตาเลียนแท้ ง่ายๆใช้วัตถุดิบแค่ 4 อย่างกัน!! 👩🏻🍳👀
วัตถุดิบ
🍝 วัตถุดิบที่ใช้ : - เส้น Fettuccine ไข่ - พาร์เมซานชีส - เบค่อน - ไข่แดง
วิธีทำ
📝 วิธีการทำ : 1. นำไข่แดงผสมกับพาร์เมซานชีส คนให้เข้ากันและพักไว้ 2. ต้มเส้น Fettuccine ของเรา ( ทริค ใส่เกลือ+น้ำมันเล็กน้อยให้เส้นไม่ติดกัน ) อย่าให้เส้นเละเกินนะ! 3. ทอดเบค่อนให้กรอบตามชอบ แล้วตักพักไว้ 4. น้ำมันจากเบค่อน ไม่ต้องทิ้ง! ลดไฟอ่อน ใส่เส้นที่ต้มไว้ลงไปคลุกกับไข่แดงและชีสทีาผสมไว้ คนให้เข้ากัน 5. ตักเสิร์ฟใส่จาน โรยเบค่อนและชีส เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
บอกเลยว่าทำง่ายและใช้วัตถุดิบน้อยมากๆ หน้าตาก็น่าทานสุดๆ เอาลง ig story คือ dm แตกมากๆว่าร้านไหน น่าทาน แต่จริงๆคือทำเองค่ะ!!🤭 ใครเบื่อเมนูเดิมๆ แนะนำให้ลองทำทานเลยค่ะ บ้านไหนมีเด็กก็จะชอบมากๆ ติดใจแน่นอน!!