สวัสดีค่า วันนี้เรามาทานร้านข้าวแกงกะหรี่ร้านดังจากญี่ปุ่นที่มาเปิดสาขาแรกในไทยที่ Centralworld กันค่า เค้าเปิดมาได้เดือนกว่าแล้วทุกคน เราไปวันเสาร์ไปเอาคิวหน้าร้าน รอประมาณหนึ่งชั่วโมงก็ได้เข้าร้านค่า
เราได้นั่งโซนบาร์พอดีค่ะ ดูเชฟทำงานอาหารกันเพลินๆเลย โดยอาหารของทางร้านจะรอประมาณ 20 นาที มีพนักงานแจ้งตอนสั่งอาหารเลยค่ะ
ร้านมีให้เลือกความเผ็ด 3 ระดับค่ะ เราลองเผ็ดกลางกับเผ็ดมากสุด รู้สึกเผ็ดไม่ค่อยสะเทือนลิ้นคนไทยเท่าไหร่ค่า55555 ตามสไตล์แกงกะหรี่ญี่ปุ่น
เมนู signature ของทางร้านค่ะ เลือกได้ว่าอยากได้หมูเป็นส่วนสันนอกหรือสันใน แกงกะหรี่ของร้านรสชาติกลมกล่อมเลย หมูทอดทำออกมาได้กรอบ ไม่อมน้ำมัน ตัวผักโขมที่ใส่เข้ามาก็เข้ากับเมนูนี้ได้ดีเลยค่ะ
ลองสั่งโอมุมาลองกันบ้างค่า ไข่ทำออกมาอร่อยมาก เราชอบเลย นุ่ม หอมเนย ไม่สุกเกินแล้วก็ไม่ดิบเกินค่ะ
ซุปมิโสะที่มีหมูกับผักแบบจัดเต็ม ส่วนตัวเรารู้สึกว่าพอทานกับแกงกะหรี่แล้วแอบเค็มไปหน่อยค่าเพราะซุปรสชาติค่อนข้างจัด
📍Ippe Koppe
Central world