ร้านอาหารญี่ปุ่นมาแรงในตอนนี้ Tsukishima Monja Moheji 🇯🇵

ใครกำลังหาร้านอาหารใหม่ๆ น่าสนใจ ใจกลางเมือง อยากให้ไปลองร้าน No.1 Monja จากญี่ปุ่น 🇯🇵 ที่มาเปิดในไทยแล้วที่ Central World และ One Bangkok

มอนจาเนี่ยเกิดมาตั้งแต่สมัยยุคเอโดะ และค่อยๆพัฒนาจนมาเป็นรูปแบบมอนจาในปัจจุบัน ซึ่งวัตถุดิบหลักจะเป็นแป้งผสมน้ำ กะหล่ำปลี ซอส ขิงดอง และเนื้อสัตว์ต่างๆ ทำบนกระทะร้อนคล้ายๆ โอเคโนมิยากิ แหล่งกำเนิดโตเกียวมอนจา ก็คือสึกิจิมะและอาซากุสะนั้นเอง

เมนูที่ร้านนอกจากมอนจาที่มีหลากหลายท็อปปิ้งให้เลือกมาก จะมีเมนูข้าว เส้นยากิโซบะ โอโคโนมิยากิ ของทานเล่นและของหวาน

วิธีสั่งมอนจา เราสามารถเลือกเซ็ทตามเมนูหรือจะดลือกท็อปปิ้งเองก็ได้ ในรูปเราสั่งหมู หมึก บ๊วย พี่พนักงานจะมาทำให้เรากิน เริ่มจากผักเนื้อสัตว์ เริ่มลงแป้งและกะหล่ำ หลังจากนั้นจะสับๆ โรยสะหร่าย เป็นอันเสร็จพร้อมกิน แป้งจะมีความกรอบนอก นุ่มใน หมึกเด้งนุ่มมาก แป้งจะมีความเค็ม แนะนำให้ราดซอสหวาน อูมามิเลย ส่วนตัวบ๊วย เปรี้ยวสะใจมาก

อีกเมนูที่เราชอบมากคือสเต๊กหมู นุ่มมากกก กินกับข้าวคือฟิน เมนูปลาหมึกที่นี้คือนุ่มสุดๆ เราสั่งของกินเล่นอย่างหมึกทอด และมะเขือเทศในซุปดาชิ สดชื่น

ใครอยากลองไปลองกันได้ ออกจากร้านตัวจะเป็นกลิ่นมอนจา กระทะค่อนข้างร้อนหน่อยๆ แนะนำให้พกพัดลมหรือเจลเย็นไปแปะก็ได้