หลายคนรู้จัก No Name Noodle จากราเม็งที่มีเอกลักษณ์ แต่เบื้องหลังความอร่อยนั้น มีแนวคิดอะไรซ่อนอยู่?

หลายคนรู้จัก No Name Noodle จากราเม็งที่มีเอกลักษณ์ แต่เบื้องหลังความอร่อยนั้น มีแนวคิดอะไรซ่อนอยู่?
ครั้งนี้ Fourgle มีโอกาสพูดคุยกับ เชฟชิน ถึงเรื่องราวตั้งแต่ชีวิตในญี่ปุ่น การเริ่มต้นที่ประเทศไทย และเหตุผลที่เชฟเชื่อว่า "เส้น" คือหัวใจของราเม็ง รับชมบทสัมภาษณ์เต็มได้เลย 🍜✨