กลับไป Moxy Bar & Restaurant แล้วก็เข้าใจว่าทำไมถึงกินซ้ำ

“มีเชฟอยู่ไม่กี่คนที่ทำให้รู้สึกว่า ต่อให้เคยกินฝีมือเขามาแล้วหลายครั้ง พอมีเมนูใหม่ก็ยังอยากกลับไปชิมอยู่ดี เชฟพีเป็นหนึ่งในนั้น”
Sineha Bangkok ยังจำบรรยากาศวันเปิดตัวเมนูใหม่ของ Moxy Bar & Restaurant เมื่อเดือน มิถุนายน 2569ได้ดี วันนั้นตั้งใจไปชิมเพราะอยากรู้ว่าครั้งนี้เชฟจะหยิบอะไรมาเล่า แต่สุดท้ายกลับเป็นมื้อที่ทำให้ต้องหาเวลากลับไปซ้ำ เพราะหลายเมนูไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่เป็นอาหารที่ยิ่งกินก็ยิ่งเห็นวิธีคิดของคนทำ
นี่ไม่ใช่ร้านที่ทำอาหารตามกระแส แต่เป็นร้านที่หยิบของคุ้นเคยมาปรับใหม่ จนรู้สึก...