สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้โจลี่มาแนะนำร้านอาหารอาหรับใจกลางเมืองหาดใหญ่ค่ะ เผื่อใครอยากเปลี่ยนแนวอาหารก็ลองแวะไปทานได้
แฟนของโจลี่เป็นคนอาหรับค่ะ ทำให้กินอาหารอาหรับมาได้หลายปีแล้ว เท่าที่สัมผัสได้ เค้าจะมีเอกลักษณ์ในเรื่องเครื่องเทศ (ที่ไม่ได้ฉุนเกินไป) เน้นเนื้อสัตว์ที่มักจะผ่านการย่างเป็นหลัก เน้นแป้ง ข้าว มีพวกผักหรือผักดอง ซอสเปรี้ยว เอาไว้ตัดเลี่ยน
ที่ได้ลองชิม โจลี่สั่ง
- set ข้าวและ Sharwama เนื้อ, ไก่ (180 บาท) อร่อยดีค่ะ ข้าวของเค้าจะไม่ใช่ข้าวหอมแบบไทย เม็ดจะเรียวยาว ร่วนกว่า เนื้อสัตว์สามารถทานใส่ในแป้งหรือทานคู่กับข้าวก็ได้
- Spaghetti มังสวิรัติ
- สลัดสไตล์อาหรับ (ชอบมากเพราะมีรสชาติเปรี้ยว เค็ม กลมกล่อนมาก ทานแล้วสดชื่นมากๆ)
ร้านตกแต่งสวยมาก วิวก็ดี คิดว่าของตกแต่งบางส่วนอาจจะนำเข้ามาจากต่างประเทศเลยทีเดียว ใครสายคอนเทนท์ถ้าแต่งตัวมาสวยๆเข้ากับตีมอาหรับ บอกเลยว่าเหมาะมาก
ปิดท้ายด้วยขนมหวานชื่อว่า Knefah (กนนาฟา) หรือเรียกง่ายๆว่าขนมรังนก อร่อยมากค่ะ ข้างนอกจะเป็นเส้นกรอบๆ ข้างในก็จะเป็นครีมคัสตาร์ดหวานๆ เสิร์ฟมาร้อนๆ บอกเลยว่าฟินมาก
ราคาก็สมเหตุสมผลค่ะ ไม่ได้แพงเกินไป ถือว่าคุ้มค่ากับปริมาณ ให้ค่าตกแต่ง ค่าบริการ ค่าวัตถุดิบต่างๆเพราะมีโอกาสได้คุยกับเชฟของทางร้านเชฟก็เป็นชาวอียิปต์ค่ะ