ญี่ปุ่นวางขาย “น้ำสลัดรสมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ” เพื่อให้เด็กยอมกินผักมากขึ้น

ปัญหาที่พ่อแม่หลายคนต้องเผชิญคือการทำให้ลูกๆ ยอมกินผัก ในยุคที่อาหารแปรรูปทั้งหลายมีรสชาติอร่อย การทำให้เด็กๆ ชอบกินผักจึงไม่ใช่เรื่องง่าย จากผลการสำรวจคุณแม่ในญี่ปุ่นพบว่ากว่า 90% อยากให้ลูกกินผักมากขึ้น แต่ก็ต้องต่อสู้กับปัญหาที่เด็กยังเลือกกิน
ปัญหานี้ทำให้บริษัทวิจัยด้านอาหารและผู้ผลิตเครื่องปรุง Riken Vitamin ตัดสินใจหาทางแก้ไข เป้าหมายของบริษัทคือการทำให้เด็กๆ ยอมกินผักมากขึ้น หลังจากพูดคุยกับเหล่าพ่อแม่หลายคน บริษัทพบว่าการโรยมันฝรั่งทอดกรอบลงบนสลัดช่วยให้เด็กกินผักได้ง่ายขึ้น
มันฝรั่งก็ถือ...