ถ้าใครชอบขนมแนวพัฟเพสตรี้กรอบ ๆ ที่กัดแล้วแตกเป็นชั้น ๆ พร้อมไส้ครีม ขนมจากอิตาลีแบรนด์ Matilde Vicenzi เป็นอีกตัวที่น่าลอง โดยเฉพาะตระกูล Millefoglie Snack ที่ทำออกมาเป็นขนมชิ้นเล็ก ๆ สำหรับกินเป็นของว่าง
จุดเด่นของแบรนด์คือแป้งพัฟที่ทำเป็นชั้นบาง ๆ ถึง 192 ชั้น ทำให้เนื้อสัมผัสกรอบและร่วนเป็นชั้น ๆ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของ Millefoglie ของ Vicenzi
🥐 หน้าตาและแพ็กเกจ
Millefoglie Snack มาในขนาดประมาณ 125 กรัม และตัวขนมด้านในแบ่งเป็นชิ้น ๆ ห่อแยกกัน ทำให้หยิบกินง่ายและพกไปกินข้างนอกได้สะดวก
ตัวขนมมีลักษณะคล้ายพัฟโรล ด้านนอกเป็นแป้งพัฟกรอบ ๆ และมีครีมอยู่ตรงกลาง
🤍 รสครีมวานิลลา / Pastry Cream
รสนี้เป็นแนวคลาสสิกของแบรนด์ ตัวแป้งกรอบและร่วน ส่วนไส้เป็นครีมเพสตรี้ที่มีรสนมและวานิลลา โดยรวมเป็นรสที่กินง่าย รสหวานละมุน ไม่หนักจนเกินไป เหมาะกับคนที่ชอบขนมแนวนม ๆ และวานิลลา
💚 รสพิสตาชิโอ
รสนี้เป็นหนึ่งในรุ่นใหม่ของไลน์ Millefoglie Snack เปิดตัวในช่วง กันยายน 2025 เป็นพัฟโรลกรอบที่ด้านในเป็นครีมพิสตาชิโอ และห่อแยกชิ้นเพื่อให้เหมาะกับการกินเป็น snack
รสชาติจะออกหวานมัน มีกลิ่นถั่วพิสตาชิโอ และมีความหอมของวานิลลาเข้ามาช่วย ทำให้เป็นรสที่แตกต่างจากครีมแบบปกติ
🤎 รสช็อกโกแลต
ช็อกโกแลตเป็นอีกหนึ่งรสของตระกูล Millefoglie ของ Vicenzi มีทั้งรุ่นที่เป็นพัฟสอดไส้ครีมช็อกโกแลตโดยตรง รสนี้จะได้ความหวานและกลิ่นช็อกโกแลตชัดกว่ารสครีม เหมาะกับคนที่ชอบขนมรสช็อกโกแลต และยังคงความกรอบของตัวพัฟไว้เหมือนเดิม
⭐ จุดเด่นที่ชอบ
1. แป้งกรอบมาก
จุดขายหลักคือพัฟหลายชั้น ซึ่งให้สัมผัสกรอบและแตกตัวง่ายเมื่อกัด
2. ไส้ช่วยให้ไม่รู้สึกแห้ง
ถึงตัวพัฟจะกรอบ แต่ไส้ครีมตรงกลางช่วยเพิ่มความนุ่ม ทำให้กินง่ายขึ้น
3. ห่อแยกชิ้น เหมาะกับการพกไปทำงาน ไปเรียน หรือเอาไว้กินเป็นของว่าง เพราะไม่ต้องเปิดทั้งแพ็กในครั้งเดียว
📍พิกัด:
* Big C
* Lotus’s
* Tops
* Gourmet Market
* Villa Market
* Foodland
* Makro
* Sino Family Shop
* Bakesome
* Shopee
* Lazada