ขอวาปจากไทยไปฮ่องกงสักหน่อย
ร้านขนมหวานในตำนานเจ้าดัง Kaikai Dessert การันตีรางวัล michelin guide หลายปีซ้อน หน้าตาอาจจะดูธรรมดา แต่รสชาตินี่ต้องยกนิ้วให้เลย 👍🏻 ไปซ้ำหลายรอบก็รสชาติเหมือนเดิม
ร้านอยู่ย่าน jordan เห็นคนต่อแถวยาวๆ คือร้านนี้แหละ คิวรันไวอยู่นะ รอไม่นาน ร้านเปิดถึงตี 1
เมนูซิกเนเจอร์ของที่ร้าน ทุกโต๊ะสั่ง!
มีหลายเมนูให้เลือก มีทั้งแบบร้อนและเย็น อร่อยหวานกำลังดี เมนูที่เห็นทุกโต๊ะสั่งคือ บัวลอยน้ำขิง ซุปงาดำ ใครอยากเข้าถึงซิกเนเจอร์ต้องสองเมนูนี้เลย
บัวลอยน้ำขิง
glutinous rice dumpling with sweet ginger soup ขอเรียกสั้นๆว่า บัวลอยน้ำขิง หน้าตาจะคล้านที่บ้านเรา แต่ น้ำขิง เผ็ดร้อนน้อยกว่า หอมกลิ่นขิง กินแล้วสดชื่น ตัวบัวลอยเป็นแป้งโมจิ นุ่ม หนึบ มีไส้งาดำ หอมกลิ่นงาดำคั่วมาก
ความเนียนระดับอัลตร้าสมูทต้องยกให้เมนูนี้ Black Sesame Paste ซุปงาดำ ความหวานกำลังดี งาดำเข้มข้นสุดๆ ใครชอบงาดำ จัดเลย!!
พิกัด : Kaikai Dessert , Hongkong ลงสถานี Jordan
ราคา : เริ่มต้น 29 HKD (ประมาณ 150 บาท)