พายไส้กรอกชีส

-นำแป้งพายมาหั่นครึ่ง

-วางชีสเเละไส้กรอกลงไป เเล้วม้วนแน่นๆให้เป็นโรล

-ทานมสดบนหน้า

เข้าเตาอบอบ190องศา 15นาที (ใช้หม้ออบลมร้อนได้)

พายแฮมชีส

-นำแป้งพายหั่นเป็นสี่เหลี่ยม(1ชิ้นใช้แป้งพาย2แผ่น)

-หั่นแฮมให้เป็นขนาดเล็กกว่าแป้งพายเล็กน้อย เหลือขอบด้านละประมาณ0.5ซม.

-วางแฮม ชีส ลงไปบนแป้งพายส่วนเเรก เเล้วนำอีกแป้งพายอีกแผ่นวางทับ

-นำส้อมมากดขอบทุกด้านเป็นเส้นๆ ให้ครบทุกด้วย แป้งพาย2ฝั่งจะไม่แยกออกจากกัน

-ทานมสดบนหน้า

เข้าเตาอบอบ190องศา 15นาที (ใช้หม้ออบลมร้อนได้)

ทาร์ตไข่

-นำแป้งพายกดลงในถาดหลุม

-ผสม นมสด40กรัม, วิปครีม100กรัม, น้ำตาลทรายขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ,ไข่แดง 1 ฟอง, กลิ่นวนิลา, เกลือ ผสมให้เข้ากัน

-นำส่วนผสมมากรอง1รอบให้เนื้อเนียนยิ่งขึ้น

-เทลงลงบนแป้งพายที่เตรียมในขั้นตอนแรก

เข้าเตาอบ ตั้งไฟบน-ล่าง 170 องศา เป็นเวลา25-30นาที(ใช้หม้ออบลมร้อนได้)

สามารถดูวิธีทำอย่างละเอียดได้ที่ https://app.fourgle.com/contents/6373388e5d253a43ec3c4a72

พายโคน

-นำฟอยล์มาขยำปั้นเป็นรูปทรงขนาดที่ต้องการ

-หั่นแป้งพายเป็นเส้นขนาดประมาณ1ซม. นำมาพันรอบฟอยล์

-ทานมสดบนหน้า

เข้าเตาอบอบ190องศา 10นาที (ใช้หม้ออบลมร้อนได้)

*หลังจากอบเสร็จทิ้งไว้สักครู่ให้เย็นลง ดึงฟอยล์ออก บีบไส้ที่เราต้องการลงในรูได้เลย

พายน้ำตาล

-นำแป้งพายมาหั่นขนาดประมาณ 1.5*4 ซม.

-ทานมสดลงบนแป้งพายที่ตัด

-โรยน้ำตาลลงบนหน้า

เข้าเตาอบอบ190องศา 10นาที (ใช้หม้ออบลมร้อนได้)