ทำความรู้จัก "เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย"
เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย เทศกาลสำคัญในช่วงฤดูหนาวที่แสนจะอบอุ่นของชาวจีน ซึ่งจะเกิดขึ้นในเดือน 11 ตามปฏิทินจีน แต่ไม่ได้กำหนดวันตายตัว ถ้าหากยึดตามปฏิทินทางสุริยคติสากลจะตรงกับวันที่ 21 หรือ 22 ธันวาคมของทุกปี
เทศกาลตงจื้อ (冬至)
ชาวจีนจะเรียกเทศกาลนี้ว่าเทศกาลตงจื้อ (冬至) เรียกง่าย ๆ คือวันฤดูหนาว มีความหมายถึงวันเหมายัน คือ เป็นวันเปลี่ยนเทศกาลเป็นฤดูหนาว พระอาทิตย์จะส่องแสงสั้นที่สุด เป็นจุดสูงสุดในฤดูหนาว คนจีนที่ออกไปทำงานนอกบ้านหรือไปทำงานต่างถิ่น จะเดินทางกลับบ้านมาพบปะญาติที่บ้าน และร่วมกันปั้นขนมบัวลอยมาไหว้เจ้าก่อนนำไปรับประทานแก้หนาวกัน
ขนมบัวลอยเป็นขนมมงคล เพื่อขอพรสิ่งศักดิ์สิทธิ์เทพเจ้า ฟ้าดิน ในช่วงฤดูหนาวเพื่อให้คุ้มครองสัตว์เลี้ยง และขอพรให้พืชผลทางการเกษตรเจริญงอกงามได้ดี มีสุขภาพแข็งแรง และเป็นการขอบคุณสำหรับการดำรงชีวิตอย่างราบรื่นมาอีก 1 ปี
ซึ่งลักษณะกลมของขนมบัวลอยนั้นจะสื่อความหมายถึงความกลมเกลียวของคนในครอบครัว ส่วนสีแดงและสีชมพูจะสื่อความหมายถึง ความโชคดี
ของที่ใช้ในการไหว้
+กระถางธูป
+เทียนแดง 1 คู่
+ธูป 3 หรือ 5 ดอก (จำนวนแล้วแต่ความเชื่อตามแต่ละท้องที่)
+ผลไม้
+น้ำชา 5 ถ้วย
+ขนมบัวลอย 5 ถ้วย
+กระดาษเงินกระดาษทอง
+และเครื่องบรรณาการต่าง ๆ
(จำนวนของที่ใช้ในการไหว้อาจปรับเปลี่ยนไปตามความสะดวกและความเชื่อตามแต่ละท้องที่)