เก็บตกดินเนอร์พิเศษ 8-HANDS Collaboration at Nusara การรวมตัวของ 3 เชฟแถวหน้าแห่งเอเชีย เชฟ Xu Jingye จาก 102 House ร้าน 2 ดาวมิชลินจากเซี่ยงไฮ้ เชฟต้น ธิติฏฐ์ จาก Nusara และ Le Du เชฟเดช คิ้วคชา Asia’s Best Pastry Chef จาก KYO BAR และ ตาม ชัยสิริ สุดยอดซอมเมอร์ลิเยร์จาก Nusara มาร่วมครีเอตเมนูแบบ Cantonese -Thai ได้สนุกและแปลกใหม่
เราได้ลองทั้ง White-Braised Squid ปลาหมึกที่เอาไปสะดุ้งน้ำร้อน เนื้อกรอบและได้รสเค็มนิดๆ กินคู่สลัดส้มโอหวานสดชื่น Grilled Squid Tentacle หนวดปลาหมึกย่างซอสไข่เค็ม เวลา...