ตรอกมะระกา ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ เครือ iberry

ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระของร้านนี้มีทั้งแบบน้ำและแห้ง ซึ่งรสชาติแตกต่างกันค่ะ แบบแห้งเค้าจะปรุงมาให้ฟีลก๋วยเตี๋ยวคลุก เลือกระดับความเผ็ดได้ ส่วนแบบน้ำจะไม่เผ็ดเลย ซุปรสชาติกลมกล่อม ได้ยินว่าทางร้านเคี่ยวซุปโดยใช้ไก่ทั้งตัวกับมะระ ทำให้ได้ซุกที่เข้มข้น อร่อย

เมนูที่เราสั่ง
🍗 ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ล้วน น้ำ (149.-)
ชอบไก่ส่วนไหนก็เลือกได้เลยค่ะ มีทั้งปีก น่อง ตีนไก่ ไก่ฉีก ข้อไก่ เลือดไก่ ชามนี้เราจัดน่องไก่มา ได้มา 2 น่องใหญ่ๆแบบนี้ เสิร์ฟพร้อมมะระสดด้วย ซึ่งมะระของร้านนี้ทำดีนะ ไม่ขมมาก

🍲 ซุปเปอร์มะระกาหม้อไฟ (259.-)
ถ้ามา 2 คนขึ้นไปแนะนำเมนูนี้ หม้อไฟเครื่องแน่นๆจุใจ สามารถ add-on เส้นต่างๆมาทานคู่กันก็ได้ ซุปจะรสชาติคนละแบบกับก๋วยเตี๋ยวน้ำนะคะ อันนี้จะออเผ็ดนิดๆเปรี้ยวหน่อยๆ ทานแล้วสดชื่นดี

🥢 บะหมี่หน้าไก่ตุ๋น ตรอกมะระกา (169.-)
🐔 ข้าวหน้าไก่ตุ๋น ตรอกมะระกา (169.-)
มีทั้งเวอร์ชั่นข้าวและบะหมี่ แล้วแต่ความชอบเลย ถ้าเป็นข้าวจะโปะไข่ดาวเยิ้มๆด้วย ไก่หั่นชิ้นพอดีคำ นุ่มอร่อย ซอสกลมกล่อม

🍛 ปีกไก่ตุ๋นอบหม้อดิน (129.-)
เมนูเนี้ยมีไก่หลายส่วนนะคะ แต่เราสั่งเป็นปีก ใครชอบน่องหรือตีนไก่ก็มีเช่นกัน ตุ๋นมาจนนุ่มเลยแหละ

🥓 หนังไก่ทอด (59.-)
เค้าใช้หนังไก่ชิันใหญ่ กินแบบฟินมากกก ทอดมากรอบอร่อย ไม่อมน้ำมันเลย เป็นเมนูทานเล่นที่เพลินสุดๆค่ะ

🍖 ไก่สะเต๊ะ (139.-)
ไก่ที่เอามาทำสะเต๊ะจะค่อนข้างลีน แต่ทำดี ไม่แห้งแข็ง

🥦 รีเซ็ตร่างพัง (95.-)
เครื่องดื่มปั่นที่แนะนำให้สั่ง! มะระขี้นก+มะม่วงเบาปั่น ได้ทั้งความอร่อยและประโยชน์ สมชื่อรีเซ็ตร่างพัง มะม่วงเบาช่วยกลบรสขมของมะระได้ดี เปรี้ยวสดชื่น ดื่มง่าย ชอบมากค่ะ

📍 ตรอกมะระกา Trok Maraga
📌 centralwOrld / Market Place Thonglor